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真假酒難辨?讓你三分鐘辨別西鳳酒的真偽

2017-3-8 15:20| 查看: 875| 評論: 1|編輯: 一袋酒仙|作者: 滋味

西鳳酒可以說是我國歷史文化最古老的名酒之一了,它原產于陜西省鳳翔,寶雞,岐山、眉縣一帶,唯以鳳翔城西柳鎮所生產的酒為最佳,聲譽最高。西鳳酒的品系眾多,產品包裝、質量也不一樣,很難有統一的辨別方法。

今天小編就教大家一些基本的西鳳酒真偽鑒別方法

1、包裝盒

西鳳系列酒的包裝盒制作精細,印刷質量高,色彩鮮艷,套色準確,文字、圖案清晰規范,光亮度好,包裝采用一次性封裝方式。而假冒酒的包裝盒制作粗糙,印刷質量差,套色重疊或者錯位,文字、圖案模糊、不規范,盒表面復膜有皺折或氣泡,整個盒體色彩不諧調,灰暗。


2、防偽瓶蓋

真酒為扭斷式防盜蓋,其特點是選用材料好、制作精良、蓋體光滑形狀統一,蓋側有“西鳳酒”字樣或“xifeng”拼音字母,均經磨光處理,光潔度好,精細美觀,扭斷連接處噴碼(為出廠日期、批號等),蓋上圖案、文字、噴碼清晰規范,封口嚴密,用手一擰即斷;而假冒西鳳酒的瓶蓋用料不好,制作粗糙,蓋面圖案、文字、噴碼模糊不清,殘缺不全,手工封口,封口不嚴,有漏酒現象,蓋子不易扭斷。


3、瓶體及標簽

真酒瓶體商標為凹凸版印刷,制版精細,大紅底色,燙金文字,色澤鮮明協調,文字、圖案清晰規范,裁邊整齊,白邊均勻,弧邊圓滑自然 ,瓶體底部一般都標注有“陜西西鳳酒專用字樣”;而假酒商標印刷精糙,文字、圖案不規范,瓶口有破損,一般為回收舊瓶,非凹凸版印刷,裁邊不齊。


4、內在質量鑒別

1)酒度:西鳳酒保存期限一年內,誤差范圍在±1度以內;而假酒一般酒度低,酒度和標簽不一致。

2)酒質:西鳳酒真酒清亮透明,香氣優雅,口感愉快,具有醇香典雅,甘挺爽,諸味協調,尾凈幽長的獨特風格:假酒大多是酒精勾兌而成,有香精味,有些是用廉價酒改制而成,口感差,有雜味、異味、沒有鳳香型酒的風格和特點,酒體中有沉淀物、懸浮物或雜質。
  
5、通過防偽查詢鑒別

如果你對以上方法不是很熟悉,可以通過包裝上的防偽標簽代碼,上網或者電話進行真偽鑒別。

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引用 admin   2011-3-29 22:40
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